周记黑鸭

熟食卤味
周记的黑鸭王系列产品起源于上世纪二三十年代,周老中医运用中医学原理配制出采用几十种中药材及香辛料组成的专用卤料配方,让其妻以此料包进行卤制鸭子,卤制出来的鸭子色黑晶莹透亮,美味中含有一种淡淡的中草药味,人们吃了以后称赞不绝。自此卤鸭店生意一天比一天好。周老中医为了使自己的卤鸭店发扬光大,于是请当地有……